স্টাফ রিপোর্টার:

তারুণ্যের উৎসব-২০২৫ উপলক্ষে মানিকগঞ্জ ইসলামিয়া কামিল মাদ্রাসার উদ্যোগে দিনব্যাপী পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে।

বুধবার(১৫ জানুয়ারি) সকালে মাদ্রাসা প্রাঙ্গণে দিনব্যাপী পিঠা উৎসবের উদ্বোধন করেন জেলা প্রশাসক ড. মানোয়ার হোসেন মোল্লা।

এসময় উপস্থিত ছিলেন অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (আইসিটি) ফারজানা প্রিয়াংকা, জেলা শিক্ষা অফিসার মো: আমির হোসেন, কামিল মাদ্রাসার অধ্যক্ষ মুহাম্মদ আতিকুর রহমান, মুহাদ্দিস শেখ মো: সালাহউদ্দিন, বাংলাদেশ জমিয়াতুল মোতার্রেছিনরে জেলা শাখার সাধারন সম্পাদক মাওলানা আকরাম হোসেন, সুরুপাই দাখিল মাদ্রাসার সুপার মাওলানা ইউসুফ আলী প্রমূখ।

পিঠা উৎসবে শিক্ষার্থীরা চিতই পিঠা, পাটি শাপটা, দুধপিঠা, তিলের পিঠা, বিস্কুটপিঠা, চড়িপিঠা, সমুচাপিঠা, রুটিপিঠা, তিলপুলি, দুধকুলি, পাটিসাপটা, সেমাইপিঠা, গোলপিঠা, ফুলপিঠা, লাভপিঠা, মোরকসংশার, পাকানপিঠা, মুঠাপিঠা, সাজপিঠা, ভাপাপিঠা, ছিটপিঠা, তারাপিঠা, চুকুই পিঠা, কামরাঙ্গা পিঠা, বাদামপিঠা, মুখশালাপিঠা, চাটিপিঠা, দুধচিতই, বড়া, নারিকেলপিঠা, জামাইপিঠা, তিলপুলি, লবনাঙ্গ লতিকা, জবদানা, ভাপাপুলি, সিদ্ধ পুলি, নিমকী, পাতাপিঠাসহ ৭শ ধরনের পিঠা তৈরি করেন।

আয়োজক মাদ্রাসার অধ্যক্ষ মাওলানা আতিকুর রহমান জানান এই পিঠা উৎসবে শতাধিক স্টলে মাদ্রাসার শিক্ষার্থীদের হাতে তৈরি প্রায় ৭ শতাধিক প্রকারের পিঠা স্থান পায়।