1. hasanchy52@gmail.com : admin :
  2. amarnews16@gmail.com : Akram Hossain : Akram Hossain
রবিবার, ১৪ জুলাই ২০২৪, ০১:৩৬ পূর্বাহ্ন
ব্রেকিং নিউজ
মানিকগঞ্জে সেলফী পরিবহনের ধাক্কায় এক জনের মৃত্যু মানিকগঞ্জে  তিতুমীর একাডেমির সাবেক ও বর্তমান শিক্ষার্থীদের সম্মাননা প্রদান ও অভিভাবক সমাবেশ মানিকগঞ্জে মহিলা কাবাডি প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হরিরামপুরে সম্মিলিত প্রয়াসের বৃক্ষ রোপণ মানিকগঞ্জের ১৫জন গুনী শিল্পীকে বিশেষ সম্মাননা প্রদান মানিকগঞ্জে ছাত্রলীগেরহস্তক্ষেপে কোটা আন্দোলনের মানববন্ধন পন্ড মানিকগঞ্জের হরিরামপুরে প্রশিকা মানবিক উন্নয়ন কেন্দ্রের উদ্যোগে বৃক্ষ রোপণ কর্মসূচী মানিকগঞ্জে পবিত্র আশুরা উদযাপন উপলক্ষে প্রেস ব্রিফিং সিংগাইরে আ‘লীগ নেতা ভিপি শহিদ ও তার স্ত্রীর বিরুদ্ধে দুদকের মামলা নবগঠিত কেন্দ্রীয় কমিটিকে স্বাগত জানিয়ে মানিকগঞ্জে জেলা যুবদলের শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন মিছিল

ডায়াবেটিস রোগীরা কি ঘি খেতে পারবেন?

  • প্রকাশের সময় : শুক্রবার, ৪ সেপ্টেম্বর, ২০২০
  • ৫২২ বার দেখা হয়েছে

খাবার গ্রহণের ক্ষেত্রে সতর্ক থাকা সবার জন্যই জরুরি। তবে ডায়াবেটিস রোগীদের এক্ষেত্রে একটু বেশিই সাবধান হতে হয়।

কারণ তাদের খাবার রক্তে শর্করা মাত্রার উপর প্রভাব ফেলতে পারে। যেমন রান্নায় তেলের ব্যবহার তাদের জন্য উপকারী না-ও হতে পারে। এক্ষেত্রে বিকল্প হিসেবে কি ঘি খাওয়া যাবে? ঘিয়েও যথেষ্ট ফ্যাট থাকে তবে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা ঘিকে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ক্ষতিকর মনে করছেন না।

বিভিন্ন রোগের দাওয়াই হিসেবে ঘিয়ের ব্যবহার বেশ পুরোনো। এতে থাকা অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টি আছে যা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে জরুরি। বিশেষজ্ঞদের মতে, ঘি ডায়াবেটিসের জন্য ঔষধ হিসেবে কাজ করে। ঘিয়ের মধ্যে থাকা ফ্যাটি অ্যাসিড রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। ঘি দিয়ে ভাত খাওয়া হলে ভাতে থাকা শর্করা হজম করা সহজ হয়।

Ghee-2

ঘি স্বাস্থ্য়কর ফ্যাটের উৎস, যা খাবারের মধ্যে থাকা পুষ্টিগুলো টেনে নিতে সাহায্য করে। এই প্রক্রিয়াটি রক্তে শর্করার মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণে রাখে।

প্রতিদিন ঘি খেলে তা হজমপ্রক্রিয়া সুষ্ঠুভাবে চলতে সহায়তা করে। ঘি পাচন প্রণালীকে ভালো করে কাজ করতে সাহায্য করে। ফলে সুস্থতা নিশ্চিত হয় অনেকটাই।

ঘিয়ে আছে লায়নোলিক অ্যাসিড, আছে যা হৃদয়রোগের সম্ভাবনা কমায়। এটি ডায়াবেটিস রোগীদের প্রচলিত সমস্যা।

সঠিক পরিমাণে ঘি খেলে তা শরীরে জমা হওয়া মেদ গলাতে সাহায্য করে। ফলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে সুবিধা হয়।

Ghee-2

ঘি আমাদের শরীরের জন্য ক্ষতিকর কোলেস্টেরল কমাতে কার্যকরী।

ডায়াবেটিস রোগীদের উচ্চ কার্বোহাইড্রেট থাকা খাবার যেমন ভাত, রুটি, পরোটা ইত্যাদির সঙ্গে ঘি যোগ করে খাওয়া উচিত। এতে উপকার মিলবে।

ঘি উপকারী হলেও বেশি পরিমাণে খাওয়া শরীরের পক্ষে ভালো নয়। খেয়াল রাখবেন, ঘি যেন অবশ্যই খাঁটি হয়। ডায়াবেটিসের রোগীদের ক্ষেত্রে ঘি খাওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেয়া জরুরি।

শেয়ার করুন

এ বিভাগের আরও খবর
© All rights reserved © 2014 Amar News
Site Customized By Hasan Chowdhury